Er zijn gelukkig oneindig veel manieren om aardappelen te bereiden. Zo kunnen kleine veranderingen in de kruiden of in het bereiden zelf al een wereld van verschil maken in de smaak en beleving van de aardappel. Eén van mijn meest favoriete aardappelgerechten tijdens...
Mijn kinderen stellen intussen erg hoge eisen aan een aardappelpuree. Ze zijn namelijk opgegroeid met dé perfecte aardappelpuree. Af en toe hoor ik ze zeggen dat er niet één aardappelpuree boven deze gaat. “Deze aardappelpuree is zo romig, mam”, hoor ik ze...
Deze in spek gewikkelde garnalen zijn zowel geschikt als voorgerecht, bijgerecht of hoofdgerecht. De garnalen zitten onder andere vanwege de bacon boordevol smaak. De garnalen worden al sudderend in een laagje boter met rode pepervlokken gebakken in de oven....
Geen feest zonder heerlijk gevuld eitje. Als je op zoek bent naar een klassiek tussendoortje of snack voor op Thanksgiving (of voor op Pasen, een picknick of wat dan ook), dan ben je hier aan het goede adres. Deze gevulde eitjes zijn heerlijk pittig, dankzij de oude...
Op zoek naar iets bijzonders voor bij het dessert? Ga dan eens voor deze overheerlijke zoete Pompoen Dip (in Amerika bekend als de Sweet Pumpkin Dip). Niet alleen superlekker, maar ook nog eens verrassend anders dan alle andere sausjes. Deze Zoete Pompoen Dip is...